用玉米面发酵制成蝌蚪状面食，佐以蘑菇肉酱，解连荤之腻。满语称“酸汤子”为“厄依得”，初四食之寓意“岁岁得余”。

初四午后，主妇以新扎苕帚从屋内向门外轻扫三次，将垃圾堆至墙角，称“聚穷灰”，待初五清晨彻底清除。此俗为“破五”驱穷作铺垫，满语称“法尔哈苏”（扫晦）。

初三禁动针剪的禁忌至初四解除，妇女开始缝补衣物，称为“连年续福”。

标签: 风土记

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