2025年9月

酱虾爬子和酱小螃蟹,是我最下饭的家常菜。又买了几个螃蟹和海螺。酱的、蒸的全齐了哈。精华全在那一口混着虾黄的浓厚酱香里,最适合干饭剥肉一起嚼,咸香满口。

当地特色小吃,南瓜炖小螃蟹,还放了两只对虾。要是不放海鲜,光是炖南瓜,我是不爱吃的,只有拿海鲜一起炖,那南瓜汤才真叫一个鲜甜。这个季节的螃蟹虽然还没长蟹黄,但已经很鲜很肥了。想吃带蟹黄的蟹,还得等一阵子,要等到十一月份天气凉爽海水也凉了才有,冷水海鲜就这样来的吧。 炖了一条塔板鱼,这种鱼每个地方叫的名字可能不太一样,在山东烟台、威海那边,个头小一点的塔板鱼也叫“舌头鱼”。