碎语 | 元旦快乐

新年好!日历的第一页,写给晨光、清风和崭新的开始。 阅读 19

碎语 | 降雪突如其来

早晨拉开窗帘,满眼白茫茫一片,外面雪花漫天飞舞。昨天还抱怨在东北“大雪”节气却没有看到雪景。今早,让我有点来猝 ... 阅读更多

碎语 | 今日大雪

今日大雪节气,却无雪。来了绥芬河一个多月,仍未见想象中那铺天盖地的白:屋顶厚绒,街道棉絮,天地一色的大留白。 ... 阅读更多

南瓜顿海鲜

海鲜顿南瓜,酱猪肘子。南瓜的软糯甘甜,能完美吸收海鲜(如虾、蛤蜊、小螃蟹)的汁水,汤汁会变得金黄浓稠,口感非常 ... 阅读更多

左手持蟹右手持酒

十月下旬,天气转凉,正是海蟹最肥美的时候,蟹黄也渐渐饱满了。吃海鲜就要赶这个时节,所以每次在市场上遇到新鲜的, ... 阅读更多

清炖大鲁子鱼

渤海湾海边一道家常菜,美食清炖鲁子鱼,也是胶东地区吃法。炖鱼讲究的是“新鲜”,和鱼的大小,越大炖鱼汤越鲜美,大 ... 阅读更多

酱虾爬子

酱虾爬子和酱小螃蟹,是我最下饭的家常菜。又买了几个螃蟹和海螺。酱的、蒸的全齐了哈。精华全在那一口混着虾黄的浓厚 ... 阅读更多

九月吃海鲜

当地特色小吃,南瓜炖小螃蟹,还放了两只对虾。要是不放海鲜,光是炖南瓜,我是不爱吃的,只有拿海鲜一起炖,那南瓜汤 ... 阅读更多

碎语 | 昨日酷热

昨日,阳光炽烈,气温倒是不高,体感却暑气蒸腾,堪称近日最热的日子。今日清晨,气温稍降。 阅读 15