兴趣发现
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三亚吃海鲜
说道三亚美食,当然最先想到的是当地的海鲜了,三亚鱼类资源丰富,鱼的品种相对其它海产品多,个体都比较大,吃过最大的要是海猪了,据说海猪就是传说的美人鱼,这说法是在我买回去以后才知道的。海猪是在港华市场看到的,第一次看到这么大的鱼,出于好奇买了2斤,大概是7元市斤吧,三亚多数鱼都买7元,这是我记忆中的常识。
是炖的,味道就别提了,一桌人都说不好吃,炖熟后就像炖猪肉一样,肉质粗糙少有鱼味,我还算能吃上几口。
家常餐桌上最普遍鱼要属马鲛鱼了,家乡俗称雁鱼,威海这里叫鲅鱼,雁鱼是家乡常菜,也