作者归档:Zairun

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风雨几十载润物细无声

青蒿素与中药

对青蒿素治疟原理分析,也是通过化学实验确定证明

   青蒿素是中国药学工作者1971年从菊科植物黄花蒿叶中提取分离到的一种具有过氧桥的倍半萜内酯类化合物。有机研究所和北京中药所的具体工作人员这期间做了大量反应,确定了青蒿素过氧的存在,也证明了过氧是青蒿素抗疟的活性基团;青蒿素的钠硼氢还原反应给青蒿素的衍生物的合成提供了可能;青蒿素的碱处理反应为后来青蒿素的定量分析提出了方法,而这一些贡献在一份鼓吹中医对青蒿素研发的档案中,都不曾被提起。[详细]

   有人曾用一个形象的比喻来形容青蒿素与中医的关联:”一大群科学家,走进一间老祖宗留下的房子,翻箱倒柜试图寻找到他们想要的东西,最后在屋后的垃圾堆里发现了宝贝,后来还有证据表明,这个宝贝不是屋主的,是一个房客偶然留下的,并被屋主丢弃了的。”在寻找青蒿素的过程中,与其说中医参与了,不如说中医实际上只是一个研究对象而已。

在历史上中国古人从来就没能抗击疟疾,每次疟疾流行都死人无数。直到1950年,全中国还有疟疾病人3000万,每年病死数十万人。有人以青蒿素的发现来说明“西医西药没进入中国时,中国人也活得好好的”,真是哪壶不开提哪壶。事实是,没有一种中药能够有效地治疗疟疾,这个史实很能证明这一点:1693年,康熙皇帝患疟疾,所有宫廷御医和民间中医都束手无策,最后是靠吃法国传教士提供的金鸡纳树皮粉末治好的。从金鸡纳提取的西药奎宁进入中国后,成了最受热捧的、最著名的药物之一。在京剧《沙家浜》里,新四军赖以治疗疟疾的药物是奎宁,而不是青蒿或别的中草药。

青蒿素是“文革”期间集中全国力量用人海战术研发出来的。动用了数十个单位的500多名科研人员,用5年的时间筛选了4万多种化合物和草药,最后才发现了青蒿素。中医和中医典籍提供的众多药方没有派上用场,和拿着一本《中国植物志》一个一个往下筛选的效率差不多。有人从青蒿素的发现认识到“中药是尚未充分开发的宝库”,中药中当然完全可能含有某些还未被挖掘出来的化学药,但是青蒿素的发现过程恰恰说明想从中医典籍的记载中找到真正有用的药物极为困难。青蒿素发现之后的40年间,虽然有无数的科研人员试图从草药中再创奇迹,却再也没能找到第二种能被国际公认的新药,也就并不奇怪了。

口臭暗示身体4种病3招搞定

生活有很多人被口臭问题所困然,因为口臭不敢跟别人讲话,因为口臭不敢跟男朋友亲热…

令人作呕的口气真是令人尴尬、烦恼。想要摆脱它就得先弄清楚口臭是怎么一回事,预示着什么疾病,然后才能对病服药。

口臭是身体发出的预警:

口腔异味

胃肠道疾病:如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等,都可能伴有口臭。

便秘:长期便秘,体内产生的有害物质不能及时排出,就会引起口臭、食欲减退、易怒等症状。

肺炎及鼻腔疾病:患这两种病也有口臭的可能,因为肺部有炎症,呼吸经过肺部后产生出来的气体就是被污染的;而鼻腔生病所引起的原因也是同样的道理。

肝、肾功能衰竭等全身性疾病:如酮酸中毒可出现甜味或烂苹果味。

自测口臭的小方法:

自测口气的方法:将左右两手掌合拢并收成封闭的碗状,包住嘴部及鼻头处,然后向聚拢的双掌中呼一口气后紧接着用鼻吸气,就可闻到自己口中的气味如何了。

也可以用一次性的塑料小勺在舌背上轻刮几下,放到鼻前判断,这种方法比较适合检查来源于舌头后部的口臭。

虽然很多人都有口臭,但多数自己都难以察觉,很多口臭者都是因为家人或朋友的〝投诉〞才发现自己有口臭。

这是因为口腔后边软齶部分同鼻腔连在一起,鼻子就闻不到口腔后部产生的气味。

所以,千万别等到恋人或朋友都不敢靠近时才发现这难闻的口气。最好经常做做测试,如果连续多次或长期都能检查出口臭,很可能已患有口腔或其它疾病,就要到医院进行专业检查了。

臭鸡蛋味提示口腔疾病

有些人嘴里常有一股臭鸡蛋味,有些人嘴里则是酸臭味,还有的甚至是一嘴的腐臭味……造成口臭的原因不同,气味也有所不同。一般来说,如果张嘴就是一股臭鸡蛋味,多数是口腔疾病的征兆。

臭鸡蛋味的口臭多是口腔疾病引发的,80%以上的口臭患者都属于这一类型(口源性口臭)。

之所以会产生臭鸡蛋味,主要是因为一些人的舌苔、牙齿勾缝、残根残冠中藏着大量的厌氧菌和食物残渣,这些厌氧菌在分解食物残渣的同时产生出硫化物,使得口腔里充满一股臭鸡蛋味。

牙结石、牙垢是口臭的幕后推手

牙结石和牙垢中存在大量的厌氧菌及〝养分〞,并且还为它们提供了一层保护膜,使得这些污垢不容易被唾液冲走。

厌氧菌在这里分解食物残渣,制造口臭,同时还会进一步破坏牙龈,诱发牙周疾病。除此之外,厚腻的舌苔也容易寄生大量的厌氧菌,同样是产生口臭的主要原因之一。

牙周病引发严重口臭。口腔中的龋齿、残根、残冠,都容易成为食物残渣的窝藏点。食物残渣在这里经过厌氧菌的分解发酵,就会产生难闻的臭气。相对来说,牙周炎、牙龈炎的患者口臭更严重。

因为牙龈发炎常常会导致出血、流脓,这些脓液混杂着唾液,在细菌的作用下便会产生腐败的腥臭味。

酸臭、腐臭警示胃肠道疾病

〝有些慢性病患者,口气要比普通的口臭严重得多,单凭其‘刺鼻的腐臭味’就知道肯定不是口腔的问题。〞据专家库介绍,口臭还有可能是身体其它器官引发的疾病(非口源性口臭)。

如慢性胃病、胃食管反流的患者,口气常成酸臭味;糖尿病患者可能会呼出烂苹果的气味;肝病患者的口臭一般呈腐臭味。

当然,仅凭口臭来判断疾病还是不够的,首先还是应该清洁口腔,治疗口腔疾病,如果还是口臭难除,就要当心身体的其它器官出了问题。

防口臭要清理牙垢

多数口臭都与口腔疾病及口腔环境有关。所以,要想控制口臭,首先要及时治疗口腔疾病。龋齿要及时充填、牙周疾病要及时治疗。

最好每年洗一次牙,及时、有效清除牙面上的食物残渣、软垢、牙石等,清楚藏污纳垢的死角,不给细菌的繁殖创造条件。

除此之外,制造臭味的厌氧菌喜欢干燥的酸性环境。当人们睡觉时,口腔长时间处于无氧环境,唾液分泌少,厌氧菌就会迅速繁殖,排出大量的臭气。可见,多喝水可令口腔经常保持湿润,防止口臭的发生。

唾液是对付口臭的好〝武器〞:

1、注意日常的口腔卫生。由于牙垢附着在牙齿上很难被冲洗掉,所以饭后最好刷牙或者使用牙线清理食物残渣。刷牙的同时还要注意清洁舌头,此外使用漱口水也有一定的效果。

2、促进唾液分泌清洁口腔。人们可以通过嚼口香糖、多喝水等方法刺激唾液分泌,帮助清洁口腔。

3、常吃坚硬的食物。多吃一些坚硬的食物、粗纤维的食物,例如芹菜、萝卜以及新鲜的水果等。咀嚼这些坚硬的食物,牙垢就会随着摩擦而被清洁掉,可以起到清洁口腔的作用。

治口臭别盲目泻火

中医认为,口臭的发生多与口齿疾病、内脏有火等原因有关。因此,应对口臭首先还是要清洁口腔。口臭不先清洁口腔,乱吃中药方,反而容易把病情搞复杂。除此之外,口臭虽然与〝上火〞有关,但也要分清实火与虚火,不可盲目泻火。

胃火口臭:口臭是胃火重的典型症状。主要表现为牙龈肿痛、口臭、喉咙疼痛、便秘、胃口不好等症状。治疗应以清热泻火为主,可以选择用金银花、菊花泡水来帮助清除口臭。

肺火口臭:肺火旺盛的人主要表现为口舌干燥、舌红等症状。推荐冰糖煮梨水,放些银耳、莲子、百合,既好喝又可滋阴降肺火。

肝火口臭:肝火旺盛主要表现为目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多。食疗可以吃一些荠菜、油菜或者西红柿。

虚火口臭:虚火导致的口臭多是由于阴虚生内热所致,主要有心烦口干、手脚心发热、腰酸软无力,舌暗红少苔等症状。治疗应以滋阴清火为主。

在柜等

我不是爱鼓弄电脑嘛,想赚点外快,经常在网上联系修电脑,今天一顾客家电脑中病毒了,让我上门看一下… 顾客是位少妇,蓝色睡衣,身上一股香气,长得特别漂亮,当然这不是重点… 我帮她重做了系统,收完钱准备走的时候,她说她刚才拿衣服的时候发现衣柜里一个挂钩坏了让我帮忙弄一下,一点小忙,我就进衣柜去修,正在这时,男主人推门进来了,对,我还在衣柜里… 我想问下, 我说我是修电脑的他会信吗?急!!!在柜等

 

错误洗衣方法让衣服越洗越脏

说起洗衣服,很多人并不认为是个技术活儿,把衣服一股脑地丢进洗衣机,开启自动洗涤模式就算完工。其实,如果方法错了,可能会越洗越脏。下面这些错误的洗衣方法,看看你犯了几条?

   洗所有衣服水温都一样。要想衣服洗得干净,水温很重要。一般来说,温水(30℃~60°C)有利于洗衣粉充分溶解,增大活化分子的活性,促进油脂性污垢溶于水中皂化,提高洗涤效果。衣物在遇水后,纤维会膨胀、润湿、伸展,因构成衣料的纤维耐热性的不同,衣物所能承受的温度也不同:棉织物最佳水温为40℃~50°C;毛质衣物35°C左右的水温最适宜;清洗麻类衣物,水温应控制在30°C或以下。

   泡一晚上再洗。许多人洗衣服前一泡就是几个小时,甚至泡一个晚上,认为泡得越久洗得越干净,然而事实正相反。浸泡时间过长,洗衣液中的化学物质以及衣物中的污渍更容易分解,发出臭味。污水无法流失,时间久了,会进入衣物纤维内,令衣服褪色、老化。一般来说,浸泡脏衣服以15分钟为宜,即使是厚重的衣服,浸泡时间也不能超过30分钟。

   洗衣液越多越好。洗衣液越多,泡沫越多,洗的就越干净吗?其实不然,洗衣液过多很难漂洗干净,费水又费时。洗涤后的衣物容易发硬,敏感肌肤人群穿着时易引起过敏。建议洗衣服时,应先根据洗衣液说明书添加一半的量,若泡沫较少,再逐渐增加。

   攒在一起洗。都市白领生活节奏快,大部分时间都投入到了工作和学习中,没时间天天洗衣服,经常是“攒够了再说”,这样只能让衣服越洗越脏。第一,天气炎热的季节,汗渍会残留在衣物上,被汗浸湿的衣物容易发霉,如果和其他待洗的衣物混放,污染范围就会扩大。第二,积累大批衣物一起洗,不易让洗衣液充分接触,难以洗净。建议每次洗涤的衣物量最多占洗衣机内筒容积的70%左右。

   污渍要使劲搓。衣服上沾染了果汁、菜汤后,人们在清洗时往往会使劲搓揉,这反而会让衣服上的污渍越来越大,甚至磨损衣物。正确的处理方法是:一旦沾染污渍,应立即用干净的抹布或纸巾吸干,防止沾染到其他地方,然后再用清水和洗涤剂轻柔搓洗。

   洗完不立刻晾。很多上班族喜欢早上把衣服往洗衣机里一丢就走了,衣服等晚上回来再晾。潮湿的衣物长时间放在洗衣机内容易滋生细菌,所以应在洗衣结束后30分钟内取出晾晒。一旦洗好的衣物放在洗衣机内超过1个小时,就应重洗一遍。

   最后,需要提醒的是,洗完衣服要做好善后工作。一般家庭洗衣服都在卫生间内进行,若不是明卫,洗完衣服后一定要要开窗换气,因为从洗衣机里散发出的湿气会导致卫生间湿度增大,给霉菌生长创造环境。另外,洗衣机用完后要风干后再合盖。

中秋节风俗

中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

玉兔东升

在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。

明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

其它中秋节的习俗

中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。

明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩月桥。 近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。

四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。

河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。

秋暮夕月 祭拜月神

中国在古代就有“秋暮夕月”的习俗,夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月,设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切月饼的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

“中秋宴”起源无考,相传古代齐国有丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五无盐赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后。中秋月夜赏月、拜月之风由此而来。此后,每逢八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,设宴赏月,焚香拜月说出心愿,以祈求月亮神的保佑。民风持久成俗,中秋月夜设宴赏月—俗称“中秋宴”就在华夏大地流传下来。

盛宴庆中秋  美食各具地方特色

古代汉族的中秋宴,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜。

到了清代,清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝蔔、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。

时至今日,许多月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。正所谓名以食为天,中秋节来了,人们除了盼望吃月饼外,还希望吃上一桌子好菜。那么当今的中秋宴有哪些菜肴呢?

中华民族饮食文化博大精深,当今的中秋宴,五花八门,而且各地均有其地方特色,从而形成中秋宴的美食品种极为丰富,举不胜举,且都寓意深刻。此文列举一二如下:

吃芋头

中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼皮而食之,大有钟馗驱鬼的气概。

古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五也是土地神的生日,要好好的热闹一番。所以在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。

饮桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆阖家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

食藕盒子

中秋食藕,也是寄托团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

吃田螺

至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

吃南瓜

江南各地过中秋节,家家户户流传着八月中秋吃老南瓜烧糯米饭的风俗。相传在很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天正是八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

中秋节的由来与传说

中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。

中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

威海火炬八街

哈林汪峰组混战

这几期都看了的,哈林组实力本来稍强,两队碰撞强强对决。
对记者举牌存有争议,贝贝vs 张姝,我也不会投票给她,不喜欢名利心太重的湖北女人。这期汪峰组出场第一首歌曲嗓门太大,锋芒毕露有点捉急了。
就像足球联赛,进入状态太早,往往适得其反,失去了比赛的重心。而自己学员唱导师的歌曲过多,会让人觉得过于自恋,虽然不是,但每个人不同,会有些反感,投票呈现的结果,应该有这些原因吧。
整场对决汪峰几乎一直黑着脸,反应有点过度,哈林今晚的状态更好,一直对深谭轩辕印象不错,可能会能进入决赛,最后汪峰组黄勇那首流浪歌唱的真好,让人刮目相看,显示出真正歌手的实力,第一名我投黄勇。
投票到最后2排经常反转,是有点蹊跷,听说后两排是记者席,个中原委就不得而知了。

四合院

家乡琐忆

出盛京西行,越锦州府,有城郭,曰宁远。在明为卫,在清为州,战国辽西郡,即隋唐之柳城、瑞州,金之兴城也。民国乃复旧名,为兴城。
兴城地处辽西,东邻渤海,西连山海关,依山面海,地势险要。明代边防重镇,山海关之要塞,历代兵家必争之地,人文遗址颇多。
地方英杰辈出,唐有李光弼,明清之际则有吴三桂,祖大寿。人杰地灵,民风淳厚,邻里相处融洽,恭而有礼。

兴城文庙棂星门(棂星为天上的文曲星,意为孔子应上天星宿而生,又译为文人学士汇聚于此)。只有地方上出了状元此门才可以打开,平时走两侧的月亮门。月亮门上方砖雕一面双龙戏珠背面是丹凤朝阳,砖雕精细距今有500多年真迹。
寻常巷陌青砖灰瓦,花树人家布满全城!
民俗信仰质朴,佛教文化渊源悠久,旧时小城方圆,庙宇繁多, 古树遮荫蔽日,祭祖怀德,香火不断,祥和气息浓厚,百姓安居乐业。
满清最为兴旺,边关内外商贾,络绎不绝,小城民众积财修业,则筑宅舍,缮治家寺,民宅多以民国四合院式建筑。(文革时期人文景观、历史遗迹惨遭破坏,民族传承文明断裂,厚德民风毁之一旦!实为痛心!呜呼!)
时移世易,沧海桑田。古宅、古树、庙宇、文物古迹遭受拆毁,砍伐,被毁遗址多次修建,怎奈树矮墙新景非昔同,城垣悠悠,曾阅历旧景的繁华。

将军府,张学良参谋郜汝廉将军,1928年解甲回乡后在此宅居住,将军府与文庙一街之隔,将军府大门外广场与文庙相连。

府内院景一角,角门内上书“幺园”将军府私家花园,将军府70年代曾改建为县幼儿园。

兴城古城南街延辉街城墙城楼,图为延辉城门楼城墙马道。一座宁远城半部明清史,明清演义的序幕就是在这座小城吹响了战争号角,古城边关小镇曾遍地烽烟成了金戈铁马的战场。

三亚烧烤

三亚饮食

三亚人比较注重饮食,通俗讲“爱吃”。

三亚海鲜

在海南人观念里,勤俭持家等中国传统观念淡薄,接受新鲜事物能力强,对地域没有偏见,能融合很多外来人,这是我对三亚人的粗浅认知。

三亚很多饮食习惯和广东,南方等地区相似,喜欢吃鸭子,就如同北方吃鸡肉还要习以为常。海南的鸭子肥大油腻,要比北方的鸭肉好吃得多,威海这里都是速冻成箱来的鸭子,吃起来鸭肉有种陈陈怪味,吃一次也就不想吃第二次了。

三亚鸭子吃法很多,可以烤着吃,烤鸭。也可以把烤鸭切块,放些芹菜,红尖椒,炒着吃。还可以炖鸭子,老鸭汤是传统地方菜。白斩鸭,就是用白水煮熟的鸭子,蘸着勾兑的佐料吃,一般餐桌会同时上来几个新鲜的小柠檬,然后在把柠檬汁挤到佐料里,这样蘸着吃味道更为鲜美。

街头波罗蜜

白斩鸡也称文昌鸡,以海南文昌白斩鸡最为有名,是也海南最最特色美食之一,海南文昌全国著名侨乡,每年春季回国的华侨,餐桌上都会有一道文昌白斩鸡,来追忆家乡的美味,现在买到一只正宗文昌鸡也要几百元不等。据当地人讲,正宗白斩鸡,是文昌当地散养的土鸡,个头小,常年散养食杂,以昆虫和榕树籽为主食,毛色油亮,鸡肥肉健,配当地特色加工的白斩鸡,肉嫩而香纯宜口。

大东海浴场

猪蹄,三亚多称猪脚,也是三亚日常餐桌上的美食之一,一般以酱猪脚做法居多,猪脚剁成小块,放少许花生仁、佐料一起酱,味道鲜美。

三亚猪肉分黑猪和白猪肉,黑猪肉是当地饲养土猪,价格稍贵几元。

牛、羊肉要属羊栏镇哪里伊斯兰饭店做的地道,主要是肉质好,不会买到掺假注水肉。万宁的东山羊、文昌鸡、嘉积鸭和乐蟹被誉为海南四大名菜,野生和乐蟹,色青,膏满肉肥,蟹黄犹如腌熟咸鸭蛋黄,正宗几乎是吃不到了,不是日常食谱就不一一阐述。

三亚酒店

三亚酒店

海南三亚星级酒店,是全国城市酒店最密集最集中的地方,据统计密集程度高于北京、上海等直辖市,世界著名星级酒店,在三亚你都可以找到。星级酒店在三亚主要分布在,亚龙湾、大东海、三亚湾、海棠湾等风景区,亚龙湾风景区最为密集,也是五星级酒店最多的地方,国际著名酒店有,喜来登酒店、希尔顿酒店、等就不一一说了。

三亚街景大东海街景

亚龙湾是三亚的一个热门旅游景点,其特殊的地理位置使其具有独特的风景。亚龙湾位置距离三亚市区较远,位于田独镇方向,被誉为三亚空气质量最好的地方。

许多游客喜欢去亚龙湾,享受其细软的沙滩和清澈的海水。在亚龙湾五星级酒店非常密集,你可以放松心情和家人朋友一起度过愉快的旅游假期。